梱包材fcs

FCSとは「Fruit and Vegetable Crisp Packaging Machine」の略で、さまざまな果物や野菜をフレーク状に加工できる包装装置です。この種の包装機は、主に真空フライの原理を利用して、密閉された油槽に果物や野菜を入れ、低温低圧で揚げることにより、果物や野菜の内部の水分が蒸発し、カリカリに美味しくなります。同時に、FCS は果物や野菜を乾燥させて保存期間を延長することもできます。

FCS の包装材料は通常、食品の安全性と衛生を確保するために、食品グレードのプラスチック、食品グレードのアルミニウム箔などの食品グレードの材料を使用します。FCS 包装材を選択する場合は、青果物の特性、賞味期限、輸送および保管などの要素を考慮して、最適な包装材を選択する必要があります。

つまり、FCSは果物や野菜をフレーク状の食品に加工できる包装装置であり、その包装材料は食品の安全と衛生を確保するために食品グレードの基準を満たす必要があります。